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Cada día, una gran cantidad de residuos orgánicos, como restos de comida y jardín, terminan en los rellenos sanitarios o vertederos a lo largo de Chile. De hecho, se estima que alrededor del 58% de la basura doméstica en Chile corresponde a este tipo de residuos.

Los residuos orgánicos son aquellos de origen biológico, es decir, que alguna vez estuvieron vivos o fueron parte de un ser vivo, como por ejemplo cáscaras de huevo, verduras, pasto, flores o restos de podas, entre otros.

Para muchos, arrojar restos de fruta a la basura pudiera parecer inofensivo, sin embargo, botar estos residuos tiene consecuencias ambientales significativas, ya que, al descomponerse en condiciones sin oxígeno, como ocurre en los rellenos sanitarios, estos desechos liberan metano, un potente gas de efecto invernadero.

El metano es considerablemente más dañino que el dióxido de carbono (CO2) en términos de su potencial de calentamiento global a corto plazo. Se estima que el metano tiene un potencial de calentamiento global hasta 80 veces mayor que el CO2.

Las emisiones de metano provenientes de los rellenos sanitarios contribuyen de manera importante al cambio climático, exacerbando problemas como el aumento de las temperaturas y fenómenos meteorológicos extremos.

¿Cómo y dónde reciclar orgánicos?

En el comercio existen diversas opciones como composteras para instalar en el jardín, o vermicomposteras, que son más pequeñas y se pueden mantener en un departamento, y que utilizan lombrices para descomponer materia orgánica, y transformarla en abono.

La Municipalidad de Vitacura, actualmente cuenta con un Piloto de Residuos Orgánicos que comenzó con 1.100 hogares en 2023, y se extendió a más de 2.000 hogares en 2024, y ha permitido recolectar más de 500 toneladas a la fecha.

El programa, gratuito para los vecinos, no solo evita la generación de metano en el relleno sanitario, sino que también permite la generación de un subproducto valioso como el compost, un excelente fertilizante natural para el suelo.

“Este programa nos permite transformar residuos orgánicos en compost, que se usa en plazas, jardines de vecinos y espacios públicos de la comuna. Es un ciclo virtuoso, donde todo vuelve a la tierra”, explica la alcaldesa de Vitacura, Camila Merino.

Los vecinos interesados en sumarse al piloto pueden verificar si su unidad vecinal está contemplada e inscribirse en la web municipal VitacuraSustentable.cl

Adicionalmente, en el Mercado Sustentable -que se realiza una vez al mes- también se reciben residuos orgánicos. Tan solo el 2024, este punto permitió la recolección de 2,8 toneladas de estos residuos.

COORDENADAS

Vecinos interesados en sumarse al Piloto de Residuos Orgánicos, pueden visitar la web municipal VitacuraSustentable.cl

*Cupos limitados.